המודעות ההולכת וגוברת לאורח חיים נכון ובריא, הציבה את הסוכר במקום גבוה מאוד ברשימת רכיבי המזון המזיקים בצריכה חריגה. למרבה הצער הקביעה הזו לא עוזרת לרבים מאיתנו, שנכנעים שוב ושוב למתוקים. אז מהו בעצם המנגנון שגורם לסוכר להיות כל כך מושך, איך זה קשור לסמים ואיך אפשר לצמצם את צריכת הסוכר שלנו? הסבר חובה לכל מי שדואג לבריאותו!
תפריט
תוספי תזונה אונליין
התוספים המומלצים: הכי טובים לרכישה אונליין
תוספי תזונה אונליין הם המוצרים והתוספים התזונתיים שניתן לרכוש ולהזמין מקווים, באינטרנט או באמצעות פלטפורמות מקוונות, במטרה לשפר את תפקוד הגוף והבריאות. אלו מוצרים שנמכרים בצורת תוספי תזונה, ויטמינים, מינרלים, תוספי צמחייה וחומרים תזונתיים נוספים שניתן לרכוש באמצעות רשת האינטרנט. לדוגמא הוויטמינים של חברת – Vitamin
יתרונות תוספי תזונה אונליין לבריאות וכושר
תוספי תזונה חיוניים מאוד, מהילדים ועד למבוגרים, אי אפשר להתעלם מהצרכנים הגדולים של תוספי תזונה אונליין (בקניות ברשת) שהם הספורטאים ומכוני הכושר לחיזוק הגוף, הם צורכים את תוספות התזונה והוויטמינים על ידי רופאים תזונתיים, שכן אין צורך לקחת כמות מזון מעבר לצריכה היומית או החודשית לתוך גופינו ובכלל ההמלצה תוספי תזונה היא שכל אדם וכולל את ההורים לבדוק עם רופא המשפחה את סוג תוסף המזון והוויטמינים שילדינו צריכים או אנחנו המבוגרים. בדרך כלל בבדיקת דם רופא המשפחה יכול לדעת אם יש לנו עודף או מחסור בסוכר או בחוסר ברזל ובלחץ הדם או בכל בעיה אחרת בגופינו, ובכך ידע לתת לנו את סוג הטיפול המתאים בעת לקיחת תוספי התזונה, באים זה לצרוך פחות סוכר או לאכול יותר מאכלים בראים שיש בהם ברזל שנחוץ מאוד לגוף. כמו כן בתוספי התזונה אי אפשר ללא מרכיב הסידן בגוף לחיזוק העצמות אצל מבוגרים ולצורך גדילתם המהירה של הילדים.
לפני לקיחת תוספי המזון או הוויטמינים
לכן הקפידו בבקשה לפני לקיחת תוספי המזון או הוויטמינים לגשת לרופא התזונה הנכונה והבריאה לכם. קורה שאנו לא מצלחים לאכול את כל המרכיבים של תוספות התזונה הדרושים לנו, לכן ישנם מספר חברות שמייצרות את תוספי התזונה הנחוצים לנו לגוף בריא. חברות אלה בדוקות את המוצרים שלהם והן האחריות הבלעדיות על תוספי התזונה והוויטמינים שלהם. ישנם הרבה מאוד תוספי תזונה בשוק לכן הקפידו לבדוק אם יש להם אישור ממשרד הבריאות ושכן מותר להם לייבא את כל מרכיבי המזון והוויטמינים.
תה ירוק תוסף בריאות
תוספי תזונה אפשר לקנות ללא חשש את התה ירוק שזה תוסף בריאות חיוני וגם כשתייה טעימה, תה לימונית ולואיזה ,תה נענע ותה קמומיל בבונג שמאוד מקל על כאבי בטן ובעוד הרבה יתרונות בריאות.
תוספי תזונה על המדף.
מה כדאי לדעת על הויטמינים - Vitamin
- הוויטמינים יש בהם חלק בתהליך הגדילה של הגוף.
- הוויטמינים דרושים למערכת העיכול.
- הוויטמינים מסיעים לבניית כדורי הדם וההורמונים.
- הוויטמינים דרושים גם למערכת העצבים.
תוספי התזונה הטבעיים יכולים להכיל ויטמינים ומינרלים
אך יש צורכים להבחין בין מוצרים שונים ולקרוא את תווית המרכיבים כדי לוודא את התכולה המדויקת.
ישנם תוספי תזונה המיועדים לספק ויטמינים ומינרלים בדרך כלל נקראים “תוספי מולטי ויטמין” או “תוספי תזונה כלליים”. אלה הם מוצרים שמיועדים לספק מגוון של ויטמינים ומינרלים, ולעיתים גם תמציות צמחים ותוספים אחרים.
בנוסף, ישנם תוספי תזונה טבעיים מסוימים שמתמקדים בספק מסוים של ויטמינים או מינרלים. לדוגמה, תוסף אצות המכיל ויטמין B12, או תוסף שמן דגים המספק חומצות שומן אומגה-3. אלה הם רק דוגמאות מועטות מהמגוון הרחב של תוספי התזונה הטבעיים הקיימים בשוק.
עם זאת, חשוב לקחת בחשבון שלא כל תוספי התזונה הטבעיים מכילים בהכרח את כל הוויטמינים והמינרלים שנדרשים לגוף. אין תוספי תזונה טבעיים שיכולים לספק את כל הצרכים התזונתיים של הגוף לבדם, ולכן עדיין חשוב לקחת בחשבון את התזונה המאוזנת כולל האוכל הרגיל והמגוון.
בנוסף, כדי לדעת אילו ויטמינים ומינרלים מצוינים בתוספי תזונה מסוימים, כדאי לבדוק את תווית המרכיבים ולבחון את המקורות שלהם. המרכיבים מסומנים בדרך כלל בתוויות על האריזה של התוסף.
אני ממליץ להיות מודעים לצרכים התזונתיים האישיים שלכם ולהתייעץ עם מומחה בתזונה או רופא לפני שימוש בתוספי תזונה טבעיים, כדי לוודא שהם מתאימים לכם ושאתם עומדים בצרכים התזונתיים המותאמים אישית.
בסופו של דבר, חשוב לזכור שתוספי התזונה הטבעיים אינם מחליפים לתזונה מאוזנת ורבת המגוון. תמיד כדאי להעשיר את תזונתכם במגוון רחב של מזון טבעי.
בכל זאת, תוספי התזונה הטבעיים יכולים לספק מספר מינימלי של ויטמינים ומינרלים. לדוגמה, תוספי תזונה טבעיים מבוססי צמחים יכולים לספק ויטמין C מקורן טבעי, או תוספי סידן המופקים מאתרים טבעיים.
חשוב לקחת בחשבון שתוספי התזונה הטבעיים עשויים להיות בעלי רמות שונות של ויטמינים ומינרלים, ויכולים לשונות בין יצרנים ומותגים שונים. לכן, תמיד כדאי לקרוא את התווית ולבדוק את התכולה המדויקת של כל תוסף תזונה טבעי.
מומלץ לבחון את צרכי התזונה שלכם ולשקול את השימוש בתוספי תזונה טבעיים כחלק מתזונה מאוזנת ומגוונת. כמו כן, כדאי להיות מודעים לעובדה שמערכת העיכול שלנו יכולה לספוג ולנצל בצורה טובה יותר תוספי תזונה ממזון טבעי וכך להבטיח קבלת המרב מהם.
11 תועלות בריאותיות של מנגו שתרצו להכיר. מאת שי עיני
ביום קיץ חם ולוהט או ביום חורף גשום וקריר, אין דבר טוב יותר לשיפור מצב הרוח ממנגו כתמתם, מתוק ועסיסי. הפרי הטרופי המוצלח והאהוב הזה כבש לבבות בכל העולם, וגם פה בארץ הוא נפוץ מאוד, כשישראל תופסת מקום של כבוד בגידולו ובייצוא שלו, כמו גם בצריכתו על ידי מבוגרים וילדים כאחד. אולי לא ידעתם זאת, אבל מעבר לטעמו המתקתק והמפתה של הפרי הזה, הוא גם עשיר בצורה יוצאת דופן בוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון שונים, המעניקים לו איכויות בריאותיות שכדאי לכם מאוד להכיר. בדיוק לשם כך הכנו לכם רשימה של 11 מיתרונותיו הבריאותיים של המנגו, שתגרום לכם להבין כמה חשוב וטוב לצרוך מהפרי הזה.
כשמדובר בתוספי תזונה לילדים עד גיל 13
חשוב לזכור שהתזונה המאוזנת והמגוונת היא העיקר. ברוב המקרים, ילדים בריאים ומזון מאוזן יכולים לספק את כל התזונה הנדרשת לגוף, ולכן תוספי התזונה עשויים להיות לא נחוצים.
התזונה המאוזנת והמגוונת היא העיקר בשלב הגיל המוקדם, אך ישנם מקרים שבהם יכולים להיות צורך בתוספי תזונה לילדים.
במקרים מסוימים, כשילדים סובלים מקשיים מסוימים כמו תופעות לוואי או חוסר ספיגה של חומרים מסוימים, רופא או מומחה בתזונה יכולים להמליץ על תוספי תזונה מסוימים. אני ממליץ להתייעץ עם רופא או מומחה בתזונה טרם שימוש בתוספים כאלה.
עם זאת, ישנם מספר תרכובות שיכולות להיות מועילות לילדים בגילאי המוקדמים:
1. ויטמין D: ילדים צריכים ויטמין D לתמיכה בבניית עצמות ושינויים תאומים נכון. חלבוניות, שמן דגים ומזון מרוכז הן מקורות טבעיים לוויטמין D.
2. אומגה-3: חומצות שומן אומגה-3 יכולות לתמוך בפיתוח המוח והראיה של ילדים. תסמין המתוקן של שמן דגים הוא טוב לשימוש לילדים.
3. ברזל: ברזל הוא מינרל חשוב ליצירת תאים דם ותפקוד מערכת החיסון. במקרים של חוסר ברזל נרחב, כמו במקרים של תפריט צמחוני מוגבר או בבנות המתקשות לספוג ברזל מהתזונה, רופא עשוי להמליץ על תוסף ברזל מתאים.
4. ויטמין C: ויטמין C משפר את ספיגת הברזל, תמיכה במערכת החיסון והצורך ביצירת רקמת קולגן. פירות וירקות טריים, כמו תפוחים, מנגו ופפאיה, הם מקורות מצוינים לויטמין C.
חשוב לקחת בחשבון שאני מספק מידע כללי, ואני ממליץ להתייעץ עם רופא או מומחה בתזונה לפני שימוש בתוספי תזונה לילדים. הם יוכלו להעריך את צרכי הילד ולהמליץ על התוספים המתאימים ביותר לסוגי התזונה והצרכים הספציפיים שלו.
מאכלים בריאים שיש בהם ברזל
1. בשר: בשר כמו בקר, עוף ודגים מהווים מקור חשוב לברזל בתזונה. ניתן לבחור בחלקים טחונים של בשר כדי לקבל יתרונות תזונתיים מיטביים.
2. כבד: הכבד הוא מקור מצוין לברזל. יש לשים לב לאכול כבד במתינות ובמידה מתאימה בשל תוכנו הגבוה בכולסטרול.
3. חטיפים מתוקים: חטיפים מתוקים כמו ציפס, מרשמלו וקוקוס מייבאים ברזל. עם זאת, יש לצרוך אותם במידה מתונה ובהתאם לתזונה מאוזנת.
4. דגים ימיים: דגים ימיים כמו סרמון, טונה וסלמון מכילים ברזל במידה ניכרת. בנוסף, הם מקור מצוין לחומצות שומן אומגה-3 החשובות לבריאות הלב.
5. פול וקטניות: פול, עדשים וקטניות הם מקורות צמחיים טבעיים לברזל. ניתן להוסיף אותם לסלטים, פסטות ומנות עיקריות כדי להגביר את צריכת הברזל.
6. תירס: התירס הוא דגן שמכיל ברזל ונוגדי חמצון. ניתן להשתמש בתירס להכנת קערות אורז, פשטידות ותבשילים שונים.
7. תפו”א: תפו”א או פטריות מכילות ברזל, חלבון ועקבות אלמנטים נוספים. ניתן להוסיף תפו”א למנות עיקריות, סלטים ורטבים.
8. דגנים מלאים: דגנים מלאים כמו דחף, כוסמין ושיפון מכילים ברזל במידה מועטה. ניתן לכלולם בתפריט כחלק מתזונה מאוזנת.
חשוב לציין כי על מנת לספק את צריכת הברזל המומלצת, מומלץ לשלב מקורות ברזל מן החי והצמח, ולהתייעץ עם תזונאי או מקצוען בתזונה לקביעת צריכת ברזל המותאמת אישית.
מאכלים בריאים שיש בהם ויטמין C כוללים:
1. תפוחים: התפוחים הם מקור מצוין לוויטמין C.
2. תפוחי אדמה: תפוחי אדמה מכילים כמות משמעותית של ויטמין C. ניתן להכין אותם בתנור, לבשלם או להכין מהם סלט.
3. אפרסמונים: אפרסמונים מכילים ויטמין C במידה ניכרת. ניתן לצרוך אותם טריים או להכין מהם שייקים, סלטים או מרקים.
4. תפוחי עץ: תפוחי עץ מכילים כמות מכבירה של ויטמין C. ניתן לאכולם כמו פרי טרי או להכין מהם תפוחים מבושלים, פירות יבשים ומרמלדות.
5. אגסים: אגסים מכילים ויטמין C בכמות סבירה. ניתן לצרוך אותם טריים, מבושלים או להכין מהם סלטים ותוספות לקינוחים.
6. פלפלים: פלפלים, במיוחד הצהובים והאדומים, מכילים ויטמין C.
מאכלים בריאים שיש בהם אומגה-3 כוללים:
1. דגים שומניים: דגים כמו שמן סלמון, שמן טונה, סרדינים, אנצ’ובים ומקרל מכילים כמויות גבוהות של אומגה-3. מומלץ לצרוך לפחות שני מנות של דגים שומניים בשבוע.
2. זרעים ותירס: זרעים כמו חריפה, חמניות ופשתן, ותירס מכילים כמויות ניכות של אומגה-3. ניתן להוסיף אותם לסלטים, דגנים או כתוספת למנות עיקריות.
3. אגוזים וגרעינים: אגוזים כמו קפואס, קשיו, פקאן ואגוזי מלך, וגרעינים כמו פשתן, חמניות ושקדים, מכילים כמויות טובות של אומגה-3. ניתן להוסיף אותם לסלטים, קערות דגנים .
4. שמן זית: שמן זית כתית עשיר באומגה-3. ניתן להשתמש בו בבישול, כתוספת לסלטים או לשימוש כתבלין.
5. תוספי תזונה: ישנם תוספי תזונה כמו שמן דגים, שמן קריל ותוספי אומגה-3 צמחיים, שנועדו לספק אומגה-3 בנוסף לתזונה הרגילה.
תוספי תזונה מולטי ויטמין
תוספי תזונה מולטי ויטמין הם תוספים שמכילים מגוון של ויטמינים ומינרלים במינון גבוה. הם פועלים כתוספים לתזונה המטרה שלהם היא לספק לגוף את החומרים התזונתיים החיוניים שהוא זקוק להם ושאינם נלקחים מהתזונה הרגילה.
תוספי תזונה מולטי ויטמין יכולים להיות מותאמים לגברים או נשים, לגילאים מסוימים כמו תוספי תזונה מולטי ויטמין לילדים או לקשישים, או לצורכים מיוחדים כמו תוספי תזונה מולטי ויטמין להריון או לתומכי פעילות ספורטיבית.
היתרון של תוספי תזונה מולטי ויטמין הוא שהם מספקים חלק חשוב מהחומרים התזונתיים שהגוף זקוק להם בכמות טובה, ומסייעים להבטיח שהגוף יקבל את המינון המומלץ של הוויטמינים והמינרלים. עם זאת, חשוב לקחת בחשבון כי תוספי תזונה מולטי ויטמין אינם מחליפים לתזונה מאוזנת ומגוונת ולא יכולים לספק את כל החומרים התזונתיים הנדרשים באופן מלא. לכן, עדיין חשוב להתמקד בצריכת מזון מאוזן ובריא שמכיל מגוון רחב של מקורות תזונתיים.
וויטמין C מספקים נוגדי חימצון פירות בעלי ויטמין C מחזקים את החיסון ומגן על הגוף מפני מחלות.
אכילת פירות שיש בהם ויטמין C חשובה ומועילה לגוף מספר סיבות:
1. מחזקת מערכת החיסון: משפר את פעילות המערכת החיסונית ומגן על הגוף מפני זיהומים ומחלות.
2. תפקוד תקין של התאים: חומר חיוני לתפקוד תקין של התאים בגוף. הוא משתתף בתהליכים חיוניים כגון ייצור קולגן, החומר הבנייני של העור, השמירה על מערכת העצמות בריאה ותפקוד המערכת הדם.
3. נוגדי חימצון: והוא נוגד חימצון חזק, המגן על התאים מפני נזקי החמצון שנגרמים על ידי חימצון חופשי בגוף.
4. ספיגת ברזל: משפר את ספיגת הברזל ממקורות צמחיים, כמו דגנים וירקות ירוקים.
דג הסלמון
דג הסלמון הינו מקור עשיר בוויטמין D, וויטמין B12, וויטמין B6 . בנוסף, הוא מכיל כמויות סבירות של ויטמין A, ויטמין E וויטמין K. כמו כן, הסלמון מכיל חומצות שומן אומגה-3, במיוחד חומצות שומן חשובות כמו איקוספנטנואיק אסיד (EPA) ודוקוסהקסנואיק אסיד (DHA), הן חומצות שומן חיוניות לבריאות הלב והמוח.
הצריכה דג סלמון עשויה לתרום לספק הוגן של הוויטמינים הנ”ל, שהם חיוניים לגוף האדם במגוון תפקידים, כגון תפקוד תקין של המערכת העצבית, החיזוק של המערכת החיסונית, ותחזוקת העצמות והשיניים.
חשוב לציין כי רמת הוויטמינים בדג סלמון עשויה להשתנות בהתאם למקור הדג, איכות התזונה שלו ומצב הסביבה בה גדל.
הנה מתכון פשוט ומהיר להכנת דג סלמון בזמן קצר של כ-10 דקות:
מצרכים:
– פילה סלמון (בגודל שתרצו)
– מיץ לימון
– מלח ופלפל לפי הטעם
– שטוח זיתים
הוראות הכנה:
1. חממו מחבת בינונית עם מעט שמן זית על להבה גבוהה.
2. הוסיפו את פילה הסלמון למחבת, עם צד העור מכוון למטה.
3. צלו את הסלמון במחבת למשך כ-3 דקות, עד שצדו העורי יהפוך זהוב וקריספי.
4. הפכו את פילה הסלמון וצלו את הצד השני במשך כ-2-3 דקות, עד שהדג יהפוך זהוב וקריספי..
5. במהלך הצלייה, ניתן לרסס מעל פילה הסלמון מיץ לימון טרי לתת טעם רענן.
6. כשפילה הסלמון מוכן, הוציאו מהמחבת ותייבשו על נייר סופג.
7. פזרו מעל מלח ופלפל לפי הטעם.
אתם מוזמנים להגיש את פילה הסלמון על צלחת סלט . מומלץ להגיש את הדג במהירות על מנת לשמור על רמת הרטיבות והטעם הטרי של הדג.
שימו לב:
זמן הכנת הדג עשוי להשתנות בהתאם לעובי פילה הסלמון וליכולת הצלייה שלכם.
