חדשות ועדכונים בקטנה

בשר גולש צלי כתף רך ועסיסי

תבשיל בשר גולש עם תפוחי אדמה

בשר בקר עם תפוחי אדמה וירקות

הגולש זאת אחת המנות הפופולריות הטובות והטעימות. בשר בקר עשיר בברזל עשיר גם בחלבונים, סלניום ואבץ, לכן זה כדאי לאכול לפחות פעם בשבוע בשר בקר. ולא רק זה אנחנו גם מוסיפים ירקות ותפוחי אדמה, אז זה בכלל מושלם ובריא. מתכון זה הוא מתכון משפחתי כמו שאר המתכונים באתר.

המתכון הזה טעים מאוד רך ועסיסי והכי חשוב שזה תמיד מצליח !

מתכון: משפחתי

רשימת המצרכים בשר גולש

  • 1 ק”ג בשר כתף מספר 5 או שריר הזרוע מספר 8 או צלעות וצוואר  מספר 2 ו-10 
  • 4 בצלים בינוניים.
  • 3 גבעולי סלרי עם העלים.
  • 4 עלי דפנה.
  • 2 כפות פפריקה מתוקה. 
  • 1 כפית כורכום. 
  • רצוי 1 כוס בירה.
בצל לטגן
celeriac סלרי עם  בשר בקר וגולש

אופן הכנת הבשר:

  • בסיר עם מעט שמן
    • מטגנים את הבצל עד שיזהיב.
    • מוסיפים את בשר הגולש ומטגנים מכל הצדדים.
    • מוסיפים את הסלרי ועלי הדפנה.
    • להוסיף את הבירה והמים (אפשר רתוחים מהקומקום) שיכסו את הבשר.
    • להוסיף 2 כפות פפריקה מתוקה. 
    • כפית כורכום ומעט מלח.
    • מבשלים כ 50 דקות על אש נמוכה.
 
carrots עלי דפנה וגזר
תפוח אדמה גזר ברקולי ירקות

המצרכים לרוטב:

Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011
  • 8 תפוחי אדמה חתוכים לרבעים.
  • 6 יחידות גזר חתוך לעיגולים רחבים.
  • 3 שיני שום כתושים.
  • פלפל גרוס ומלח.
  • 4 עלי דפנה.
  • פלפל אדום
  • ברוקולי (אפשרי)

הכנת התבשיל:

  • את כל המצרכים יש להוסיף לסיר עם הבשר.
  • להוסיף עוד מים שיכסה את הבשר (רצוי רתוחים מהקומקום).
  • לבשל בלהבה נמוכה עוד כ שעתיים.
  • בודקים שהבשר רך לגמרי.
  • בתאבון.
ירקות

בשר הגולש עם תפוח האדמה והירקות מוכן בתאבון.

בשר גולש צלי כתף רך ועסיסי עם תפוח אדמה וירקות בתוספת פלפל אדום שלם חריף ,שום , גזר, סלרי וברוקולי. מאכל עיקרי בשרי עשיר בברזל  טעים מאוד, מאכל משפחתי ,אפשר גם עם בשר טלה 

תגיות: בשר גולש צלי כתף רך ועסיסי, Beef, גולאש,אסאדו,שפונדרה,Goulash ,צלעות , אוכל ,מנה עיקרית,FOOD,תנור,גז,בישולים,ארוחת צהריים, מנה בשרית, בשר גולש מתכון, גולש בקר, גולש מתכון, בשר גולש צלי כתף, גולש בקר, גולש בקר בסיר לחץ, צלי בקר בסיר, צלי בקר מושלם, צלי בקר מספר 5, בשר צלי מס’ 5, צלי כתף מתכון , צלי בקר בסיר,

מאכלים נוספים

כדורי שוקולד עם סוכריות צבעוניות
כדורי שוקולד עם סוכריות צבעוניות
עוגיות שוקולד עם קוקוס
כדורי שוקולד עם קוקוס

סופר מבצע חסוך יותר באמצעות קופונים והנחה של עד 70%

קופונים ברשת Aliexpress  אספו את קופונים בחנות

קנו פריטים שלא יאמנו במחירים ללא תחרות

0 0 קולות
רייטינג
0
אשמח למחשבותיכם, אנא הגיבוx