עוגיות נוטלה

עוגיות הן מאפה קינוחי וממותק שכיף לאכול אותן עם קפה או תה ופשוט להנות מכל רגע עסיסי בפה.

למה עוגיות נוטלה הן העוגיות האהובות ביותר?

העוגיות נוטלה שכולם אוהבים

מה כל כך מיוחד בנוטלה שכולם אוהבים? שוקולד הנוטלה עשוי מאגוזי לוז עם קקאו שנוצר על ידי חברה איטלקית בשם "פררו". טעם שוקולד הנוטלה הוא איכותי מרקמי, מיוחד ובעל אופי ממותק גבוה, הוא אהוב בעיקר על ילדים. כאשר אמא שואלת את הילדים שלה מה תרצו לאכול בבית ספר התשובה תהיה שוקולד נוטלה. בעזרת שוקולד הנוטלה ניתן להכין מתכוני קינוחים רבים. אבל הקינוח הטעים והמהיר ביותר אלו עוגיות הנוטלה.

עוגיות נוטלה עם עדשים משוקולד

ניתן להכין את עוגיות הנוטלה במגוון דרכים ושיטות: להוסיף עדשים משוקולד, קוביית שוקולד פרה או שוקולד לבן, אפשר לשדרג עם פצפוצי שוקולד לתוך התערובת וזה יוצא פשוט מושלם.

רשימת המצרכים לעוגיות נוטלה מ 3 מרכיבים בלבד

חבילת נוטלה 350 גרם
כוס קמח מנופה
1 ביצה

אופן ההכנה לעוגיות נוטלה

בקערה לשים חבילת 350 גרם של הנוטלה
להוסיף ביצה ולערבב עד לתערובת אחידה.
להוסיף את כוס הקמח המנופה ב3 פעמים, בהתחלה להוסיף כמות קטנה ולערבב היטב, לאחר מכך להוסיף עוד מהקמח לערבב היטב וכך בפעם השלישית. יש לבדוק כי התערובת אינה נוזלית אם נוזלית יש להוסיף עוד קמח.
לחמם תנור ל170-180 מעלות.
להכין מגש עם נייר אפייה
להרטיב מעט את הידיים כדי שהשוקולד לא יידבק, וליצור כדורים קטנים עד בינוניים.
לפזר במגש במרווחים, לשטח מעט את הכדורים וליצור גומה.
להכניס לתנור לחום 170-180 מעלות למשך 8-10 דקות.

איך נדע שהעוגיות מוכנות?

יש לנעוץ קיסם שיניים או מזלג בעוגייה ואם המזלג יוצא יבש סימן שהעוגיות מוכנות, אם יוצא רטוב העוגיה עדיין לא מוכנה ויש לתת לה מספר דקות נוספות להתבשל

שוקולד נוטלה לעומת שוקולד השחר- היסטוריית השוקולדים

שוקולד השחר הוא השוקולד הישראלי המוכר והוותיק, שוקולד הנוטלה הוא שוקולד אגוזי לוז איכותי ופופולרי. שוקולד השחר יוצר בשנת ב1948 על ידי חמישה אחים בשם וידברג אשר עלו ממדינת רומניה, בהתחלה שם שוקולד השחר היה נקרא "השחר והאחים וידנברג" אך, כיום הוא נקרא "השחר העולה" אשר מיוצר משנת 1955. לעומת זאת שוקולד הנוטלה יוצר לראשונה בשנות ה40 של המאה ה20, בזמן מלחמת העולם השנייה ונוצר בשל מחסור בקקאו. כיום, שוקולד הנוטלה הוא השוקולד הפופולרי והנמכר ביותר ב160 מדינות בעולם.

אולי יעניין אותך גם המתכונים הבאים:

עוגיות שוקולד ציפס במילוי נוטלה

כדורי שוקולד עם קוקוס וביסקווטים