חדשות ועדכונים בקטנה

מתכון לשניצל קריספי עם פירורי לחם

שניצל קריספי עם פירורי לחם

מתכון שניצל לארוחה משפחתית ,קל להכנה ,שניצל קריספי עם פירורי לחם, כדאי להכין מראש שניצל פרוס דק דק וטרי, וכך יהיה לנו הרבה יותר קל להכין את השניצלים.

רשימת המצרכים לשניצל קריספי עם פירורי לחם

Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011

מתכון: שקד מתכונים

כ חצי ק”ג שניצל פרוס דק דק וטרי

כ 3/4 כוס פירורי לחם מוזהבים אפשר להוסיף שומשום 2 כפות.

2 ביצים

1/4 כפית מלח

1/2 כפית פלפל שחור

1  כפית פפריקה מתוקה

1/4 כפית כורכום

מעט קמח בצלחת שטוחה

אופן ההכנה

  • להכין צלחת קמח וצלחת עם פירורי הלחם.
  •  טורפים היטב את הביצים (אפשר במזלג) ולהוסיף את המלח, פלפל, פפריקה והכורכום בקערית.
  • לצפות את נתחי העוף (השניצל)  לפי הסדר הזה.
    • 1) בקמח בכל המקומות.
    • 2) בביצים.
    • 3) ולבסוף לצפות את נתחי העוף בפירורי לחם.
  • להוסיף שמן למחבת ולחמם כ 1 ס”מ עומק.
  • לאחר שהשמן חם מאוד להניח את השניצל כ 3 דקות ולהפוך לעוד כ 2 דקות, הצבע של השניצל צריך להיות זהוב.
  • להעביר את השניצלים לניר סופג.
  • אפשר מידי פעם להוסיף מעט שמן ולחכות שיתחמם, ואז להוסיף את השניצל הבא.
  • בתאבון.☺
קישורים חיצוניים 
0 0 קולות
רייטינג
הירשם
הודעה על
guest
0 תגובות
תגובות משובצות
צפה בכל ההערות
0
אשמח למחשבותיכם, אנא הגיבוx